Bonnie Paris
Bonnie ne pouvait prendre ses quartiers qu’au cœur d’un Paris réinventé, et surtout haut perché. C’est donc au sommet de la Tour Morland, l’île Saint-Louis à ses pieds et la Tour Eiffel à quelques encablures, que se dévoile ce restaurant, bar, club, coiffant avec panache l’Hôtel SO/.
Des accents psychédéliques de la moquette à l’opulence des banquettes, Bonnie plonge ses invités dans un enveloppant cocon et réussit haut la main la synthèse entre les sixties et les années 2020.
Restaurant
Déjeuner | Tous les jours | 12h – 14h30
Dîner | Tous les jours | 19h – 00h
Bar
Tous les jours
16h – 2h
Club
Du Mercredi au Samedi
23h – 5h
LA CUISINE
Bonnie aime Paris, qui le lui rend bien, mais enjambe aussi volontiers l’Atlantique pour encanailler sa cuisine d’un petit twist new-yorkais.
Dans l’assiette, le produit est roi, et c’est toujours un produit de choix. Un esprit brasserie chic parisien plane sur la carte gourmande et volontiers spectaculaire où la mer à la part belle mais laisse, bonne joueuse, une place de choix à quelques viandes soigneusement choisies. Les recettes, festives et iconiques, se partagent…ou pas.
ÉVÈNEMENTS PRIVÉS
Avec Paris à ses pieds, Bonnie accueille aussi les plus belles célébrations : évènements privés, lancements de produits, after show… La promesse d’un événement inoubliable au delà de toutes vos espérances.